Esparguete com atum

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Ingredientes

  • Atum enlatado: 200 g
  • Massa esparguete: 300 g
  • Cogumelos frescos: 100 g
  • Polpa de tomate: 100 g
  • Natas: 100 g
  • Cebola: 1
  • Azeite: Um fio
  • Sal: A gosto

Preparação

Numa frigideira deitar no azeite a cebola picada e deixar alourar.

Juntar a polpa de tomate e deixar refogar.

Em seguida, acrescentar o atum e os cogumelos. Deixar cozer.

Quando os ingredientes estiverem cozidos, juntar as natas e deixar cozer mais uns minutos.

Entretanto levar ao lume um tacho com a água temperada com sal, deixar ferver.

Deitar o esparguete. Deixar cozer, mexer a espaços até ficaral dente.

Juntar o molho ao esparguete e polvilhar com queijo em pó ou orégãos a gosto.

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