Bolo económico

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Ingredientes

  • Açúcar: 100 gr
  • Farinha: 250 gr
  • Manteiga: 100 gr
  • Ovo: 4
  • Leite: 4 colheres de sopa
  • Limão: 1 colher de chá

Preparação

Mistura-se o açúcar com a farinha, o leite, a manteiga derretida, as gemas de ovo e o sumo de limão. Bate-se bem e incorporam-se as claras em castelo. Coloca-se a massa numa forma untada e leva-se ao forno a cozer.

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