Salame de Chá Verde

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Ingredientes

  • Chocolate branco: 200 g
  • Manteiga: 70 g
  • Açúcar: 80 g
  • chá verde em pó (matcha): 20 g
  • Pistácios: 50 g
  • Arroz tufado: 50 g

Preparação

Comece por envolver o açúcar no chá verde. Derreta a manteiga e junte a este preparado até obter uma pasta. Reserve.

Derreta o chocolate branco e junte o preparado do chá verde. Numa tigela, coloque os pistácios e o arroz tufado, junte o preparado do chocolate branco e envolva todos os ingredientes. Coloque o preparado sobre papel vegetal e enrole, formando um rolo largo.

Torça bem as pontas, o máximo que conseguir, para compactar o preparado dentro do papel vegetal. Leve ao frio e deixe solidificar.

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