Salame de chocolate

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Ingredientes

  • Margarina: 100 g
  • Açúcar: 100 g
  • Chocolate em pó: 100 g
  • Ovo: 1
  • Bolacha esfarelada: 200 g
  • Vinho do Porto: q.b.
  • Papel de alumínio: 1 rectângulo
  • Papel vegetal: 1 rectângulo

Preparação

Amasse muito bem a margarina com o açúcar, junte o ovo e bata muito bem. Junte o chocolate, volte a mexer e adicione, mexendo agora à mão, a bolacha esfarelada. Faça uma bola com a massa toda. Coloque em cima do papel vegetal molhado em Vinho do Porto e dê forma de salame. Leve ao frigorífico durante umas horas e, quando estiver duro, retire o papel vegetal e enrole em papel de alumínio.

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