Sobremesa de maçã, nozes e amêndoas Tia Mómó

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Ingredientes

  • Nozes (metades inteiras): 10
  • Amêndoas inteiras: 10
  • Maçãs grandes: 3
  • Manteiga: 100 gr
  • Farinha Branca de Neve: 10 colheres de sopa
  • Açúcar mascavado: 10 colheres de sopa

Preparação

Colocar numa taça, o açúcar, a farinha e a manteiga cortada em pedaços pequenos.

Misturar tudo com as mãos, apertando os pedaços de manteiga que vão derretendo e ajudando na mistura dos ingredientes. O resultado é uma massa arenosa muito solta.

Descascam-se as maçãs e cortam-se em finas fatias, que serão colocadas a forrar o fundo do pirex.

Coloca-se a massa por cima das fatias finas de maçã, de forma a cobrir uniformemente sem calcar. Vai ao forno a cozer 20 minutos a 180º. Nos últimos 5 minutos salpicar com as nozes e as amêndoas.

Bom apetite!

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