Frango Guisado com Molho de Tomate

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Frango (cortado em pedaços e sem pele): 1
  • Cebola grande: 1
  • Dentes de alho: 1
  • Tomate em conserva, triturado com cebola e alho: 100 ml
  • Vinho branco: 50 ml
  • Azeite: 40 ml
  • Farinha Maizena: 1 Colher de sobremesa
  • Orégãos: 1 Colher de sopa
  • Cominhos em pó: 1 Colher de café
  • Sal e pimenta a gosto:

Preparação

Aqueça metade do azeite num tacho grande. Frite nele os pedaços de frango até que estejam dourados, retire e reserve.

Acrescente o restante azeite e junte a cebola e os dentes de alho picados. Junte os cominhos e deixe refogar sem queimar.

Junte o frango, o vinho branco, o tomate e os oregãos, e tempere a gosto com sal e pimenta.

Acrescente 1/2 copo de água, tape e deixe cozinhar cerca de 20m em lume brando.

Quando o frango estiver pronto dissolva a farinha Maizena num pouco de água, acrescente-lhe um pouco do molho da carne, misture bem e junte ao frango.

Envolva e leve ao lume até ferver, retirando de imediato, pois a farinha Maizena engrossa muito o molho!

QUANTO GASTEI: +/- 4,60 euros Frango – 4 euros Cebola - 0,20 eurosTomate – 0,20 euros Restantes ingredientes - 0,20 euros

Partilhar Receita: Frango Guisado com Molho de Tomate


Sugestões para a categoria: Frango e Galinha


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta