Caril de gambas

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Gambas já cozidas (é preciso descascar): 1,5 kg
  • Leite de coco: 1 lata
  • Bacon partido em cubos pequenos: 1 pedaço
  • Cebola e alho para o refogado: q.b.
  • Leite gordo: 1 chávena de chá
  • Farinha maisena: 1 colher de chá
  • Caril: 3 colheres de sopa

Preparação

Fritar o bacon na sua própria gordura.

Acrescentar um fio de azeite, a cebola e o alho picados e deixar refogar.

Acrescentar o leite de coco e deixar levantar fervura.

Juntar as gambas já descascadas.

Dissolver no leite o caril e a farinha maisena e acrescentar ao que já está ao lume.

Deixar ferver para as gambas tomarem o sabor do caril.

Partilhar Receita: Caril de gambas


Sugestões para a categoria: Outros Peixes


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta