452 Receitas de Pratos diversos

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Caril de Repolho
Caril de Repolho

4 dentes de alho, 1 colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, ½ pimentão verde picado grande, 7 tomates picados, 1 cebola picada tamanho médio, 1 cenoura picada, 1 colher de sopa de curry amarelo, 2 colheres de chá de cominho em pó, 2 colheres de chá de orégano, 2 folhas de louro,...

Wraps caseiros
Wraps caseiros

Wrap: 4 , Ketchup: 100 g, Maionese: 100 g, Carne picada: 600 g, Alface: 1 , Tomates: 2 , Queijo: 4 fatias, Alho: 2 dentes

Vinho tentado pela laranja
Vinho tentado pela laranja

Vinho branco: 1 garrafa, Açúcar: 100 gr, Laranja: 2

Vieiras Salteadas em Pau de Citronela, Espuma de Coentros e Puré de Aipo
Vieiras Salteadas em Pau de Citronela, Espuma de Coentros...

Vieiras (miolo) frescas: 4 , Raiz de aipo: 100 g, Coentros: 100 g, Citronela: 1 unidade, Flor de Sal: Q.B. , Pimenta Rosa: Q.B. , Natas Frescas: 100 ml, Cebolinho: 30 g, Azeite: 50 ml

Vegetais grelhados
Vegetais grelhados

Curgetes, cortadas muito fina e longitudinalmente: 3 , Pimentos encarnados, cortados longitudinalmente e sem sementes: 4 , Beringela grande, cortada longitudinalmente: 1 , Cebola encarnada grande: 1 , Tomates grandes, cortados em rodelas muito grossas: 4 , Funchos (bolbos), cortados em rodelas muito...

Vegetais estufados
Vegetais estufados

Pimentos doces, amarelos ou encarnados: 450 g, Beringela, sem ser descascada: 450 g, azeite extravirgem: 4 Colheres de sopa, Cebolas pequenas, cortadas ao meio: 225 g, Tomates pequenos, cortados ao meio: 225 g, Vinho branco seco: 250 ml, Sal marinho e pimenta preta, moída na altura: q.b.

Vegetais estufados
Vegetais estufados

Pimentos doces, amarelos ou encarnados: 450 g, beringela, sem ser descascada: 450 g, Azeite extravirgem: 4 Colheres de sopa, Cebolas pequenas, cortadas ao meio: 225 g, Tomates pequenos, cortados ao meio: 225 g, Vinho branco seco: 250 ml, Sal marinho e pimenta preta, moída na altura: A gosto

Um amor perfeito de morango com rosas doces e queneles de chocolate com emulsão de basilico
Um amor perfeito de morango com rosas doces e queneles...

Rosas cristalizadas: 10 g, Rosas confitadas: 5 g, Chocolate: 100 g, Manteiga: 20 g, Claras de ovo: 2 , Rum: q.b. , Açúcar: 50 g, Água: 30 dl, Basílico: 2 folhas, Perfume de rosa: q.b. , Pétalas de rosa confitada: 3 , Pétalas frescas: 3

Tutti tofu
Tutti tofu

Tofu: 250 g, Levedura de cerveja: 2 colheres de sopa, Alho em pó: 1 pitada, Pimenta preta: 1 pitada, Açafrão: 1 colher de chá, Azeite: 1 colher de sopa, Cebola cortada aos pedacinhos ou às rodelas finas: 1/2, Courgette aos pedacinhos: 1/2, Beringela aos pedacinhos: 1/2, Grão-de-bico cozido: 200...

Tortilla de legumbres
Tortilla de legumbres

Courgette grande cortada aos pedaços: 1 , Cenoura cortada em pedaços pequeninos: 1 , Alhos-franceses cortados às rodelas: 2 , Cebola às rodelas fininhas: 1 , Batatas cozidas cortadas aos pedaços: 2 , Alho (ou alho em pó): 1 dente (ou 1 colher de chá), Sal: q.b. , Azeite: q.b. , Tofu: 500...

Tortilha de ervilhas, feta e hortelã
Tortilha de ervilhas, feta e hortelã

Batatas: 400 g, Azeite: 2 Colher de sopa, Cebola cortada às rodelas: 1, Dentes de alho picados: 2, Ervilhas desconeladas: 150 g, Hortelã picada, extra para decorar: 1/2 Chávena, Queijo feta aos bocados: 200 g, Ovos batidos: 6

Torta de chocolate
Torta de chocolate

Ovo: 5 , Farinha: 60 g, Açúcar: 150 g, Fermento: 1 colher de chá

Torta de Beringela, Queijo de Cabra com Molho de Mel e Harissa
Torta de Beringela, Queijo de Cabra com Molho de Mel...

Molho de Mel, Pimento vermelho grande, assado, pelado e sem sementes: 1, Azeite: 3 colheres de sopa, Mel: 1 colher de sopa, Cominhos em Grão: 1/2 colher de chá, Coentros Moídos: 1/2 colher de chá, Alho picado: 1/2 colher de chá, Sal: 1/2 colher de chá, Piripiri Moído: 1/4 colher de chá, Beringela

Tomates joaninhas
Tomates joaninhas

Tomates vermelhos pequenos: 6 , Atum: 2 Latas, Ovo cozido: 1 , Azeitonas verdes: 100 g, Cebola média: 1 , Maionese: 1 Frasco dos pequenos

Tofu mexido com cogumelos e legumes
Tofu mexido com cogumelos e legumes

cogumelos (shitake, brancos ..): 75 g, Tofu em barra: 150 g, Cenoura: 1 , Alho francês: 1 , Sal, azeite e pimenta: q.b , Tomilho: 1 Colher de sopa, Sementes de sésamo e linhaça: q.b

Tofu de Natal
Tofu de Natal

Tofu: 150 g, Cominhos: 1 pitada, Levedura de cerveja: 1 colher de sopa, Alho em pó: 1 colher de chá, Pimenta preta: 1 pitada, Sal fino: q.b., Água: 2 colheres de sopa bem cheias, Batatas para cozer cortadas aos pedaços (com casca): 1/2 kg, Alho esmagado: 3 dentes, Couve portuguesa (também pode usar...

Tofu com natas
Tofu com natas

Tofu: 500 g, cebola grande cortada finamente: 1, Azeite: q.b., Alho em pó: q.b., Batatas aos cubos congeladas: q.b., Leite de soja (Provamel ou Alpro, porque os leites de marca branca tem açúcar) (se possível à temperatura ambiente): 1/2 l, Natas de soja (as de marca branca funcionam e são boas):...

Tofu com castanhas, cogumelos e natas
Tofu com castanhas, cogumelos e natas

Tofu (cortados em cubos): 1 kg, Castanhas: 0.5 kg, Cogumelos (cortados em 4): 300 g, Vinho branco: q.b. , Cebola (picada): 1 , Cebola (laminada): 1 , Alho (picado): 2 colheres de sobremesa, Salsa (picada): q.b. , Natas de soja: 1 pacote, Noz-moscada: q.b. , Pimenta preta: q.b. , Sal e azeite:...

Tofu com Aveia Integral
Tofu com Aveia Integral

Tofu Flocos de Aveia Integral: 50 g, Azeite: , Alho: 1 dente , Cebola: 1/2 , Coentros:

Tiramisú - Especial Orï
Tiramisú - Especial Orï

Licor Amaretto ou conhaque: 1 cálice, Ovos: 3 , Natas: 1 pacote, Açúcar: 150 g, Queijo mascarpone: 250 g, Palitos champagne: 18 , Chocolate semi-amaro: 50 g, Café: q.b.

Tintureira em marinada de frutos
Tintureira em marinada de frutos

Tintureira limpa: 600 g, Cebola: 1 , Pimento: 1 , Curgete: 1 , Tomates: 2 , Sumo de laranja: 1 , Sumo de lima: 1 , Sal: q.b. , Azeite: 1 colher de sopa, Mostarda: 1 colher de café, Orégãos secos picados: q.b.

Tintureira com endívias e espinafres
Tintureira com endívias e espinafres

Cebola: 50 g, Endívias: 100 g, Espinafres: 30 g, Tintureira limpa: 120 g, Farinha de arroz: 2 colheres de sopa, Azeite: 1 colher de sopa

Terrina de figos, nozes e avelãs
Terrina de figos, nozes e avelãs

Figo seco: 200 g, Noz: 100 g, Avelã: 100 g, Ovo: 6 5 gemas + 1 inteiro, Açúcar: 130 g, Água: 1 dl, Nata líquida: 400 g, Doce de framboesa: q.b

Tentação de frango picante
Tentação de frango picante

Para o Frango Frango: 4 peças, Paprika: q.b. , Presunto: 4 fatias generosas, Uísque: 4 colheres de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Para o molho Crème Fraîche: 150 gr, Grãos de pimenta verde esmagados: 1...

Tempeh com molho agridoce
Tempeh com molho agridoce

Tempeh: q.b., Molho de soja (shoyu): q.b., Malte de cevada ou geleia de arroz: q.b., Vinagre de ameixa ou de arroz: q.b.

Tarte tatin de tomate cereja
Tarte tatin de tomate cereja

Farinha: 120 g, Margarina vegana, cortada aos pedacinhos: 80 g, Sal fino: 1 pitada, Água: 1 colher de sopa, Recheio de tomate cereja Tomate cereja cortados a meio: 500 g, Alecrim: 1 ramo, Orégãos: 1 colher de sopa, Açúcar amarelo: 1...

Tarte rústicas de massa e mel
Tarte rústicas de massa e mel

Massa Farinha trigo integral: 100 g, Farinha trigo refinada: 150 g, Manteiga sem sal: 120 g, Açúcar amarelo: 40 g, Água: 2 Colheres de sopa, Ovo: 1 , Sal: 1 Pitada, Recheio e decoração Ovo batido: 1 , Maçãs:...

Tarte de tofu com legumes
Tarte de tofu com legumes

Para a massa Farinha: 250 gr, Margarina vegetal: 100 gr, Ovo: 2, Leite: 1 colher de sopa, Fermento de padeiro: 20 gr, Para o recheio Espinafres q.b., Tofu: 200 gr, Leite: q.b., Ovo: 1, Pão ralado: q.b., Noz moscada, pimenta ou molho de soja: q.b.

Tarte de Dióspiro e Romã   aromatizada com Tomilho Limão
Tarte de Dióspiro e Romã aromatizada com Tomilho...

Farinha trigo integral: 100 g, Farinha trigo refinada: 150 g, Manteiga sem sal: 120 g, Açúcar amarelo: 40 g, Água: 2 Colheres de sopa, Ovo: 1 , Sal: 1 pitada , Recheio e decoração Romã: 1 , Dióspiros: 1 a 2 , Mel: 1 Colher de chá,...

Tarte atrevida
Tarte atrevida

Massa Farinha de trigo: 200 g, Margarina: 75 g, Ovo: 1 , Sal: 1 pitada, Baunilha: 1 pitada, Recheio Abóbora em cubos: 300 g, Açúcar: 300 g, Ovos: 7 (5 gemas e 2 ovos inteiros), Malagueta seca, bem picada (com...

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