Pudim de canela

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Ingredientes

  • Açúcar: 600 g
  • Manteiga: 120 g
  • Gemas: 12
  • Leite: 0,5 L
  • Canela em pó: 1 colher de sopa
  • Manteiga para untar a forma: q.b.

Preparação

Bate-se todos os ingredientes e leva-se a cozer, em banho-maria, numa forma untada com manteiga. Desenforma-se e serve-se frio. Pode decorar-se com uns pauzinhos de canela.

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