Bolo de Laranja

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Ingredientes

  • 2 laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo de girassol
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação

No liquidificador coloque os ovos, a laranja(com a casca) cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar. Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento.

Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...e leve ao forno a 180º durante 45 minutos.

Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto.

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